Wzrastający popyt na produkty wysokiej jakości, niskie ceny na rynku, przy wzrastających kosztach produkcji powoduje ciągły nacisk na ograniczanie tych kosztów. Drewno, papier, tekstylia, żywność i tytoń są produktami organicznymi. Wszystkie materiały organiczne wymagają odpowiedniej wilgotności otaczającego powietrza, aby jakość wytwarzanych z nich produktów była wysoka. Wysokie straty produkcyjne lub niższe ceny gorszego jakościowo produktu często są przyczyną nie zwracania uwagi na poziom wilgotności powietrza.
Utrzymywanie relatywnej równowagi pomiędzy zawartością wody w produkowanym wyrobie i względną wilgotnością powietrza w otoczeniu gwarantuje stabilną, wzrastającą jakość produktu.
